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 「我好想去台南花園夜市喔,聽說那個陳記麻辣鴨血超好吃……」「ㄟ~今天台南哪裡有夜市阿?」過去,在台南最有名也最大的夜市,其實是武聖夜市.近幾年來,自從花園夜市開幕之後,名氣似乎已經追過了武勝,我猜,這大概是民眾喜新厭舊的心理吧,而且花園這個名字實在取的很浪漫,在吃喝玩樂不輸武聖的多樣化之條件下,星光點綴天空,附近又空曠宜人,所以逛起來其實是很舒服的,也難怪大家這麼喜愛.

 觀光局曾發佈「九十二年來台旅客消費動向調查」(註一),結果顯示:外國觀光客到訪率最高的台灣景點首度由「夜市」拿下冠軍,平均每100名外國旅客有45人會到夜市,只有22人會到故宮,第3至第10名依序是中正紀念堂、西門町、九份、淡水、忠烈祠、龍山寺、北投與太魯閣.可見夜市與台灣小吃對觀光客的吸引力有多大.
 維基百科將台灣夜市分為三種型態(註二),一是商圈夜市,如士林夜市;二是觀光夜市,如六合夜市;三是流動夜市,如台南花園夜市。台南夜市賣的食物種類很多,從小吃蚵仔煎,鴨肉羹,煎鳥蛋,地瓜球,小上海到火鍋鐵板燒等;玩樂部份包括打彈珠、套圈圈、撈金魚、射飛鏢、空氣槍、射箭、排麻將、九宮格與夾娃娃機等,當然賣衣服,鞋子,音樂等生活雜貨的也是很多。

 台南幾個主要的大型夜市為花園、武聖、成功與大東夜市。台南的夜市大多是在一個空曠的停車場上,夜晚就把攤位架起來,結束就變回停車場,想要去逛夜市的人一定要搞清楚哪天在哪裡有哪個夜市,以免向隅.例如,週六有花園與武聖夜市;週日有花園夜市;週一有大東與情人夜市;週二有大東與成功夜市;週三有武聖夜市;週四有花園與永華夜市;週五有成功與大東夜市.一個夜市不會天天開,但是台南天天有夜市(如表),等你天天來!
 
台南夜市天天吃列表                                                                             
夜市
停車
地址
 
 
 
中大型夜市
 
 
 
 
 
 
 
 
有(汽機)
海安路三段、和緯路三段口(影片報導PK
 
 
 
 
有(汽機)
武聖路69巷內空地(文賢路與武勝路上)
 
 
 
 
 
有(機)
林森路二段監理站旁
 
 
 
 
有(機)
西門路四段與和緯路二段口(俗稱小北夜市)
 
 
 
 
 
 
 
 
中小型夜市
 
 
 
 
 
 
 
 
開元夜市
有(機)
開元路崑山中學斜對面
 
 
 
 
 
仁美夜市
有(汽機)
東門路往仁德方向
 
 
 
 
 
永華夜市
永華路二段永華加油站斜對面
 
 
 
 
 
情人夜市
有(汽機)
海安路三段、民德路口
 
 
 
 
十二佃夜
十二佃公學路四段南天宮前道路
 
 
 
 
 
 
德南夜市
仁德德南國小前
 
 
 
 
 
 
備註:
註一:我的e政府-2005台灣年鑑:連結
註二:維基百科-夜市:連結 
 
相關參考資料:
台灣夜市列表:連結
夜市通:連結  
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